無(wú)圖說(shuō)
□金陵晚報(bào)記者 何剛
“菜價(jià)逆天了！西蘭花比鮮花還貴。”昨天，市民李女士報(bào)出了老媽當(dāng)日在瑞金路金潤(rùn)發(fā)買菜的數(shù)字：青菜8元多一斤、荷蘭豆近27元一斤、菠菜近8元一斤。而節(jié)后第一天買的黃鱔達(dá)到88元一斤。像李女士這樣的中高等收入外加超級(jí)吃貨的人，都直喊吃不起菜了。許多市民紛紛納悶，春節(jié)結(jié)束了，都來(lái)上班了，菜價(jià)咋還這么貴？而據(jù)記者了解，今年春節(jié)前后南京的菜價(jià)水平，已經(jīng)創(chuàng)下了近5年來(lái)最高。
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8元一斤青菜嚇跑買菜阿姨
昨天記者先來(lái)到了李女士媽媽買菜的金潤(rùn)發(fā)超市，瀏覽一下菜價(jià)牌的確叫人嘆為觀止。青菜8.56元/斤、大蒜8.06元/斤、菠菜7.98元/斤，超過(guò)10元一斤的菜也不少，如西蘭花19元/斤、荷蘭豆26.5元/斤、韭黃14.8元/斤。
一位阿姨在青菜攤前裝青菜，記者詢問(wèn)她覺(jué)得近期菜價(jià)貴不貴？這位阿姨說(shuō)，是有點(diǎn)貴，好像菜場(chǎng)青菜都賣6塊錢一斤了。當(dāng)她抬起頭看到8元多一斤的標(biāo)價(jià)牌時(shí)，連忙扔掉青菜說(shuō)，“這也太貴了，買不起。”不過(guò)她也告訴記者，超市有一些平價(jià)菜倒是蠻便宜的。記者看到，該超市1元菜有3種，分別是胡蘿卜（1.68元/斤）、白蘿卜（1.29元/斤）、土豆（1.98元/斤）。該超市生鮮處人士說(shuō)，個(gè)別菜價(jià)貴，但總體水平不比普通菜場(chǎng)高。
而在新街口蘇果生鮮超市，記者碰到一位李阿姨，他買了3斤多青菜花了17元，買了兩個(gè)生瓜花了9.9元。她感慨道，“兩個(gè)菜就20多塊錢，現(xiàn)在真是菜比肉還貴。”該超市上海青5.98元/斤、菠菜6.98元/斤、西紅柿5.58元/斤，最低的蘿卜1.98元/斤。記者在兩家超市都沒(méi)有看到大白菜。
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菜販感覺(jué)今年菜價(jià)最貴
在羊皮巷菜場(chǎng)，攤主梁女士說(shuō)：“我在這里賣了這么多年菜，感覺(jué)今年的菜是最貴的。”
據(jù)她介紹，2015年春節(jié)回來(lái)賣菜，青菜4.5元一斤，今年賣到7塊錢一斤。這兩天才回落到5元/斤，主要是從別處拿菜貴，批發(fā)價(jià)都要4塊多錢一斤。這里的西蘭花7元一斤，蘆蒿5元一斤。
在科巷菜場(chǎng)，李阿姨拉著推車來(lái)買菜，她要做包子，把攤主最后一點(diǎn)芥菜全收了，價(jià)格也給打了折，一大包9.5元。她說(shuō)自己每月退休金就2000多塊錢，菜價(jià)貴就少買一點(diǎn)，也會(huì)淘些品相不好的便宜菜。做包子要買蔥，她挑了一些后，攤主說(shuō)7元一斤，李阿姨就不買了。
不過(guò)記者看到，這里的青菜倒是相對(duì)不貴，上海青、大青菜、矮腳黃品種不同價(jià)格不同，最貴的4.5元一斤，便宜的3.5元一斤。
記者問(wèn)一位攤主，為什么近期市民反映菜價(jià)貴？對(duì)方說(shuō)，春節(jié)期間菜場(chǎng)沒(méi)幾戶人家在經(jīng)營(yíng)，賣菜的少，進(jìn)菜渠道少，自然會(huì)貴。
不過(guò)在尚書(shū)巷菜場(chǎng)，記者卻看到另一番景象。大白菜其他菜場(chǎng)普遍2元一斤，這里1.5元/斤；蘆蒿其他菜場(chǎng)賣5元一斤，這里賣4元/斤；白蘿卜，其他菜場(chǎng)普遍賣1.8元一斤，這里1.3-1.5元/斤，菠菜4元/斤比年前還便宜。
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5年數(shù)據(jù)顯示青菜價(jià)格跳級(jí)漲
記者昨天從南京市物價(jià)局得到了一組數(shù)據(jù)：從2012年春節(jié)前后到2016年春節(jié)前后的南京市場(chǎng)菜價(jià)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，今年的蔬菜平均價(jià)為近5年來(lái)最高。
從數(shù)據(jù)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，一些蔬菜的價(jià)格這些年上漲是明顯的，尤其是青菜、大白菜漲幅較大。從相關(guān)部門(mén)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和商販口中，記者聽(tīng)到的原因大同小異：今年的寒潮和降雪對(duì)葉菜類影響很大，雇人下地摘菜就要多付錢，人工成本提升勢(shì)必轉(zhuǎn)移到菜價(jià)上。再加上節(jié)日效應(yīng)及節(jié)后供應(yīng)量減少導(dǎo)致批發(fā)價(jià)上漲，繼而推高終端菜價(jià)。另外春節(jié)期間，菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶少，蔬菜物以稀為貴導(dǎo)致價(jià)格短暫超高。
物價(jià)部門(mén)推薦市民登錄南京市價(jià)格信息網(wǎng)，了解每日南京各家菜場(chǎng)報(bào)價(jià)，價(jià)比三家淘便宜。如昨日每斤青菜的價(jià)格，菜場(chǎng)間最大差價(jià)達(dá)到2元錢/斤。此外，平價(jià)店和大超市里的平價(jià)區(qū)，也有低于市場(chǎng)平均價(jià)15%的蔬菜賣。
好消息
南京批發(fā)菜價(jià)昨天開(kāi)始回落
記者昨日從眾彩物流了解到，南京菜價(jià)從昨天開(kāi)始已經(jīng)回落。從批發(fā)價(jià)數(shù)據(jù)看，大白菜此前幾天都在1.1元左右一斤，昨日已降到9毛錢一斤。蘿卜從1.2元/斤回落到1元左右/斤，青菜從4.5元一斤回落到3.8元/斤。
眾彩物流辦公室于國(guó)明介紹，與往年大數(shù)據(jù)相比，今年的菜價(jià)平均上漲5-6毛錢一斤，年均漲幅在10%左右。現(xiàn)在物價(jià)在漲，工資在漲，菜價(jià)也跟著漲。目前眾彩每日到貨量為1500多噸，而正常量應(yīng)該在3000噸以上。許多商戶過(guò)年還沒(méi)回來(lái)，預(yù)計(jì)正月十五后，供應(yīng)量才會(huì)正常，價(jià)格也會(huì)逐步回到平時(shí)價(jià)。
