享譽(yù)京城乃至全國(guó)的東華門(mén)夜市，在6月24日結(jié)束營(yíng)業(yè)后，將徹底告別京城百姓。這條持續(xù)了32年的夜市一條街，在最后一個(gè)生日之際將恢復(fù)道路交通，還路于民。
東華門(mén)夜市，東起王府井大街、西至皇城根路口，占據(jù)了整個(gè)東華門(mén)大街北側(cè)，這條街對(duì)于北京人以及那些來(lái)北京旅游的外地游客們都耳熟能詳。占據(jù)了東華門(mén)大街西向東方向半路車(chē)道的夜市街，每天下午5點(diǎn)半以后傳來(lái)的吆喝聲，操著各種口音的人們的詢價(jià)聲、烹炸蒸煮的香氣都為王府井大街的熱鬧繁華更添風(fēng)景。
同時(shí)，這條街也凝聚了很多北京人的一種情思。
生于1977年的王謙以前家住東華門(mén)，東華門(mén)夜市對(duì)他而言是一份難以忘記的兒時(shí)記憶。1984年，他7歲時(shí)，夜市剛剛開(kāi)張，東起王府井大街北口、西至皇城根，全長(zhǎng)近500米的街面南北兩側(cè)都是各類小吃攤。那時(shí)候，每天晚上，牽著父親的手去夜市解饞是他一天最大的期待。
“那時(shí)候的夜市都是北京小吃，鹵煮火燒、炸灌腸、豆汁兒、炒肝、炒燜子，味道特別好，晚上在家吃完晚飯后就磨著家長(zhǎng)帶我到夜市再吃一頓。”王謙說(shuō)，那時(shí)，他和父親每天晚上都要從夜市西口一直轉(zhuǎn)到東口，見(jiàn)到好吃的就要嘗嘗。
那個(gè)時(shí)候，父親的月工資只有幾十塊錢(qián)，即便夜市的小吃很便宜，可是每晚都來(lái)解饞，對(duì)于一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)也是一筆不小的開(kāi)支。就算如此，父親也會(huì)盡量滿足他的口腹之欲。
長(zhǎng)大后，王謙家搬離了這里，可時(shí)不時(shí)的他還要來(lái)東華門(mén)夜市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。及至上了大學(xué)，交了女朋友，他也要帶著女友來(lái)這里嘗嘗小吃，給女友講他小時(shí)候的夜市印象。
出生于80后的吳萌以前家住王府井霞光府附近，談及對(duì)東華門(mén)夜市的印象，和王謙差不多。
每天晚上在家寫(xiě)完作業(yè)，管家長(zhǎng)要個(gè)幾塊錢(qián)，約上同學(xué)一起到夜市要兩串肉串、來(lái)碗鹵煮，就蹲在地上呼嚕呼嚕一吃。然后在人流穿息的夜市街上互相追逐打鬧，那份童年樂(lè)趣讓他至今難忘。
隨著拆遷改造，搬家后的吳萌趕上有外地親友到京，他也會(huì)拉著他們到東華門(mén)夜市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。其實(shí)，有時(shí)候根本不用他主動(dòng)提起，外地的親友們就會(huì)主動(dòng)要求，“你們北京的東華門(mén)夜市特別有名，帶我們?nèi)タ纯窗伞！?/p>
那時(shí)，東華門(mén)夜市鮮有外地經(jīng)營(yíng)者，攤主們都是字正腔圓的北京音兒。
蘇偉是90后，他的家已經(jīng)遠(yuǎn)離王府井、東華門(mén)一帶。從他小時(shí)候，能夠聽(tīng)父母提到東華門(mén)夜市，有空閑的時(shí)候，父母會(huì)帶著他到這轉(zhuǎn)悠一趟，吃不了什么東西，光記得人多，稍不留神就會(huì)碰到一起。再有，遍地的垃圾、油膩粘腳的地面，和喧囂鼎沸的人聲，有時(shí)還會(huì)遇到小小糾紛大打出手的人。“有的東西還成，多數(shù)東西都很一般。”這是蘇偉對(duì)東華門(mén)夜市的評(píng)價(jià)。
2000年，王府井步行街完成改造，東華門(mén)夜市這個(gè)大眾口中的名字也隨之更名為東華門(mén)美食坊夜市，名字改了，味道也變了，就連原先遍布南北兩側(cè)的小吃攤也都集中到了北側(cè)，不少攤販們也已撤出。
2000年出生的顏娟眼中，東華門(mén)夜市基本沒(méi)有啥概念。小時(shí)候聽(tīng)同學(xué)提到去了東華門(mén)夜市，她回家央求父母帶她也去，得到的回復(fù)往往只是一句話，“有什么可去的，東西臟、還貴，都是外地人，沒(méi)有正宗的北京小吃。”
在她的印象中，她只和要好的同學(xué)來(lái)過(guò)一趟，果不其然，讓她大失所望，“東西貴不說(shuō)，也不衛(wèi)生，攤主們的手黑乎乎的就拿起各種食物扔到鍋里，看著都倒胃口。”
那時(shí)候，各類從沒(méi)吃過(guò)的小吃也上了攤，油炸蜈蚣、螞蚱、知了凡此種種，讓人看了毛骨悚然。“一串蜈蚣要五六十塊錢(qián)、一個(gè)羊肉串也不知真假，就要10多塊。”
再有，攤主們大多不是北京人，操著晦澀難懂的口音，叫賣(mài)北京小吃，讓她聽(tīng)了總覺(jué)得別扭不已。
原本的京腔京味也換成了音響，刺啦作響的音箱中播放著已經(jīng)過(guò)時(shí)的流行歌曲，幾里哇啦的吼個(gè)不停。
煤氣罐、各類食材堆放的遍地都是，稍不留神就會(huì)撞上煤氣罐，攤車(chē)的后面就是露天的操作間，油煙冒起之后，垃圾遍布。
滿街的食客們也都同攤主一樣，什么口音都有，唯獨(dú)聽(tīng)不到北京話。
依據(jù)2000年王府井步行街改造完成后的協(xié)議，北京東華門(mén)美食坊夜市有限責(zé)任公司《餐飲服務(wù)許可證》于2016年3月31日到期，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求，不能再繼續(xù)辦理許可登記，夜市將于2016年6月24日經(jīng)營(yíng)結(jié)束后停業(yè)閉市。
6日上午，東城區(qū)食藥監(jiān)局、東城區(qū)工商分局聯(lián)合向北京東華門(mén)美食坊夜市有限責(zé)任公司送達(dá)了《告知書(shū)》。由于該公司所持餐飲服務(wù)許可證已經(jīng)到期，按照修訂后實(shí)施的《食品安全法》及北京市相關(guān)法律法規(guī)要求，夜市餐飲不再準(zhǔn)予行政許可，原許可的食品經(jīng)營(yíng)資格隨之終止。東城區(qū)食藥監(jiān)局、工商分局要求該公司停止位于東華門(mén)大街的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并辦理核減“承辦北京市東華門(mén)美食坊夜市”經(jīng)營(yíng)范圍的變更登記或注銷(xiāo)登記。
端午假期，王謙帶著父母來(lái)到東華門(mén)夜市，轉(zhuǎn)到半截一家人就走了，什么都沒(méi)吃，“根本不能吃，這是北京小吃嗎？齁貴齁貴的。”
王謙告訴記者，他的兒時(shí)記憶還停留在2000年之前，那時(shí)的夜市雖然也亂，可是食物的味道很美，父親牽著他的手，盡可能的滿足他的饞蟲(chóng)的那份溫暖始終難忘。
吳萌自從搬家后，已經(jīng)很久沒(méi)來(lái)東華門(mén)了，他打算趁著24號(hào)之前，抽空來(lái)一趟，再約上兒時(shí)的小伙伴們到這拍個(gè)照，“吃就算了，沒(méi)啥可吃的。”
蘇偉沒(méi)啥打算，他覺(jué)得東華門(mén)夜市停止經(jīng)營(yíng)是好事，畢竟影響了街道車(chē)輛通行，對(duì)于整體環(huán)境也不好。
在顏娟看來(lái)，東華門(mén)夜市停止與否與她毫無(wú)關(guān)聯(lián)，“沒(méi)好感，也談不上留戀。”
“根本沒(méi)有北京小吃，就是蒙外地人的地方，經(jīng)營(yíng)者也不是北京人，滿街的垃圾、路上油花花的，走起路來(lái)都粘鞋，走到這都繞路回家。”一直住在南池子的朱先生這樣說(shuō)，他懷念過(guò)去的東華門(mén)夜市，可是對(duì)于現(xiàn)在的東華門(mén)美食坊夜市充滿了厭惡，“太影響環(huán)境了，這里是北京的一塊狗皮膏藥，趕快揭了吧！”
東城區(qū)城管部門(mén)工作人員表示，夜市街是連接故宮與王府井的重要通道，夜市攤位屬于占道經(jīng)營(yíng)，極大阻礙了道路交通，也污染了城市環(huán)境。
東城區(qū)食藥監(jiān)局工作人員認(rèn)為，東華門(mén)夜市所出售的食品存在諸多安全隱患，顧客們食用后對(duì)自身身體有所損害。
走過(guò)了32年的東華門(mén)夜市將在24日晚上結(jié)束營(yíng)業(yè)后徹底關(guān)停，相關(guān)部門(mén)將在原址啟動(dòng)道路設(shè)施改造工程，恢復(fù)道路功能，還路于民，該地的道路通行能力將得到大幅度提升，周邊居民也將告別嘈雜。地鐵8號(hào)線王府井北站不久后也要建設(shè)完成，嘈雜的街面將恢復(fù)寧?kù)o，油膩的路面也將被徹底清潔，露出原本的潔凈本色。
“記憶是永遠(yuǎn)的，但是變了味的環(huán)境只能讓美好的記憶大打折扣，清潔的城市環(huán)境，整齊而功能完備的街道，才會(huì)讓人有更好的追尋。”王謙告訴記者。（文/千龍網(wǎng)記者 田北北）
