豫園商城新一輪升級改造正在進行，以現(xiàn)有商業(yè)空間為核心的豫園一期將提升“豫園故里”、重塑“豫園漫步”、打造“空中豫園”三大主題場景，未來將與豫園二期一起打造中心城區(qū)的世界級城市文化商業(yè)旅游區(qū)。
豫園商城建筑群肌理結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，作為升級改造項目組建筑專業(yè)顧問，同濟大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院副教授董屹深度參與了豫園文化商業(yè)團隊的課題研究，最近他帶領(lǐng)畢業(yè)班學(xué)生以豫園商城為“標的”做了一場畢業(yè)設(shè)計。根據(jù)項目組工作，以及學(xué)生的調(diào)研和觀察，一些新的想法可能出現(xiàn)在豫園商城未來商圈調(diào)改的方案和規(guī)劃中。
大量觀景空間仍有待開發(fā)
當董屹帶領(lǐng)團隊第一次登上悅賓樓樓頂，大家被震撼到了。“我們看到一個不一樣的豫園。遠眺是浦東陸家嘴林立的高樓，俯瞰是飛檐翹角的豫園商城，兩者之間是有著百年歷史的上海老城廂市井里弄，新舊并置、古今對話。”
不僅是悅賓樓，和豐樓頂層還有一個擁有觀景露臺的定制昆曲小劇場“海上梨園”。“多年來，游客的游覽動線全部集中在地面層。”團隊做過調(diào)研，90%以上游客并不了解豫園商城三層及以上空間的存在。
“吸引游客駐足拍照的景點集中在九曲橋廣場和凝暉路，大量具備絕佳觀景資源的空間仍有待開發(fā)。悅賓樓樓頂茶座要靠店員在樓下攬客，主要目標是外國游客。”參與調(diào)研的同濟大學(xué)建筑系大四學(xué)生成紫玙與孫少白這樣描述他們觀察到的情景。
豫園商城現(xiàn)在的空間布局和客流狀態(tài)，背后有復(fù)雜的歷史成因。參與調(diào)研的同濟大學(xué)建筑系大四學(xué)生吳庸歡、郭綿沅津說，豫園地區(qū)的歷史從1292年始建城隍廟開始，逐漸由廟發(fā)展為廟園、廟市；1994年，經(jīng)大規(guī)模更新和改擴建，形成現(xiàn)在的豫園商城商業(yè)旅游區(qū)。以地面層作為主要商業(yè)空間的商業(yè)形態(tài)，符合那一時期的游客需求，構(gòu)成豫園商城成功商業(yè)模式的基礎(chǔ)。但隨著時代變遷，人們的習慣正在慢慢改變。
“每年4500萬人涌入豫園，但游客在豫園商城中的游線往往較短，逗留時間一般在1小時左右。”董屹說，豫園商城的活力與潛力都有很大的想象空間。調(diào)研顯示，絕大多數(shù)參觀者愿意體驗新的景點空間；游客在不同時段對豫園有不同需求，有些游客為避免嘈雜、欣賞更純粹的場景，會選擇夜游豫園。前幾年豫園商城進行了一些局部調(diào)整，但建筑空間和動線沒有太多改變。“單憑現(xiàn)狀空間不具有將游客往高處吸引的可能，所以要重新規(guī)劃空間布局，再進行業(yè)態(tài)調(diào)整。”
實際上，這次豫園商城啟動的新一輪調(diào)整幅度較大，以豫園商城現(xiàn)有商業(yè)空間為核心的豫園一期，將呈現(xiàn)三大主題場景。其中“豫園故里”場景，以九曲橋廣場為中心，覆蓋南北延伸的豫園老路、文昌路這條動脈，打造可品味的傳統(tǒng)街區(qū)；“豫園漫步”將聚焦休閑娛樂業(yè)態(tài)與游覽動線的調(diào)整優(yōu)化，打造可漫步的豫園慢空間；“空中豫園”將引入多元化的商業(yè)與文化產(chǎn)品，向市民開放多年來未曾開發(fā)開放的景觀平臺及空間。這些場景的實現(xiàn)，都將涉及空間布局調(diào)整。
改善高區(qū)空間提升活力
豫園商城內(nèi)的歷史建筑并不多。九曲橋一帶集中了現(xiàn)有的大部分歷史保護建筑。隨著南翔饅頭店升級改造，豫園商城正逐步推進這一區(qū)域的修繕。據(jù)悉，豫園還有一座有特色的歷史保護建筑——小世界，位于豫園商城東側(cè)的一幢5層小樓，本身是巴洛克風格建筑，建筑通體雪白，樓頂有座“鐘塔”。小世界是民國初年由李姓商人建造的娛樂場所，早于大世界。豫園商城正考慮結(jié)合小世界的歷史和老城廂文化，引入文化演藝和景觀酒廊等業(yè)態(tài)。
豫園地區(qū)曾因其“園廟市”三位一體的特殊格局，常有書畫善會、花會等在這里舉行，城隍出巡從這里出發(fā)，說書的、雜耍的，甚至還有動物園。董屹認為，豫園舊時的風貌可在改造升級中體現(xiàn)。比如，豫園商城中現(xiàn)存的一條貫通南北的主要通道——豫園老街與文昌路，是很多游客進入豫園的主路，但老街現(xiàn)有形態(tài)與業(yè)態(tài)比較雜亂，建議強化街區(qū)歷史主題。豫園老街可打造為廟市主題民俗街，文昌路可打造為進學(xué)主題文創(chuàng)街。目前，豫園商城已啟動文昌路調(diào)整。
高區(qū)的景致資源和與之匹配的活動置入，會對游客產(chǎn)生很強的吸引力，建議通過高區(qū)空間改善提供新的激發(fā)點來提升城市空間活力。董屹建議，打通空間，在高區(qū)創(chuàng)造更多公共空間，并設(shè)置一些新的熱點，以“景”帶“游”，商游結(jié)合。比如，小白樓樓頂?shù)摹鞍姿勭姟毙蘅樅螅_放高區(qū)空間，可能會成為情侶喜歡的拍照點； 悅賓樓高區(qū)的景觀很好，可打造“豫上滬影”景觀平臺；在童涵春所在建筑的高區(qū)，可結(jié)合既有中醫(yī)博物館打造中醫(yī)展售品牌；利用華寶樓、天裕樓等高區(qū)的現(xiàn)有園林，改造提升后形成“天街藏園”的空中景觀。
在建筑空間上，董屹建議，“現(xiàn)在二樓以上樓層，缺少讓人穿行與停留的外部空間，可將原有外墻向內(nèi)退進，留出開放游廊，這樣人可以在游廊中穿行，透過櫥窗也能看到內(nèi)部商業(yè)情況。豫園內(nèi)很多建筑進入高區(qū)的通道不顯眼，可制造一些條件，把人帶到高區(qū)，比如建從一樓直通二樓、三樓的外部公共扶梯和樓梯等，還可在相鄰的幾幢建筑間增設(shè)連廊，將整個高區(qū)連通起來。
（責任編輯 ：韓璐）
