“二月二，龍?zhí)ь^”，這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日又稱作“春龍節(jié)”，有不少習(xí)俗保留至今。春龍節(jié)一般在“驚蟄”前后，按傳統(tǒng)說(shuō)法，“驚蟄”指“龍動(dòng)”，換句話說(shuō)就是一聲春雷把蟄伏中的龍給驚醒了，意味著美好的春天來(lái)臨。這一天的習(xí)俗基本都跟“龍”沾邊，通常要吃龍鱗餅、龍鱗面求吉利。
民俗傳承
據(jù)公開(kāi)資料顯示，傳說(shuō)春龍節(jié)最早起源于伏羲氏時(shí)代，伏羲“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年二月初二“皇娘送飯，御駕親耕”。到周武王時(shí)，每年二月初二還舉行盛大儀式，號(hào)召文武百官都要親耕。
慢慢地，節(jié)日民俗不斷完善、豐富。據(jù)說(shuō)，到了元朝時(shí)期，“二月二”就明確是“龍?zhí)ь^”了，之后相關(guān)民俗活動(dòng)的記載也多了起來(lái)。民俗學(xué)者王娟說(shuō)，在古代，這一天皇帝親耕，皇后則主持蠶桑儀式，祈求豐收。在民間，婦女忌動(dòng)針線，以免“刺傷龍目”。在飲食方面，有些地區(qū)認(rèn)為“二月二”是太陽(yáng)的生日，要吃太陽(yáng)糕。
其實(shí)，在北方春龍節(jié)有很多習(xí)俗，俗語(yǔ)稱“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無(wú)處藏”，老百姓要在這天驅(qū)除害蟲(chóng)，點(diǎn)著蠟燭，照著房梁和墻壁驅(qū)除蝎子、蜈蚣等。為了圖個(gè)吉利，這一天飲食還大多掛上一個(gè)“龍”字，例如吃水餃叫吃“龍耳”，吃餛飩叫吃“龍牙”等等。
有民諺說(shuō)：“二月二，龍?zhí)ь^，孩子大人要剃頭。”在春龍節(jié)人們?yōu)楹⒆永戆l(fā)，叫“剃喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時(shí)，保佑孩子健康成長(zhǎng)；大人理發(fā)，叫“剃龍頭”，希望帶來(lái)好運(yùn)。
此外，春龍節(jié)還有引水入宅的活動(dòng)。清人所著《宛署雜民》中記載：“都人呼二月二為龍?zhí)ь^，鄉(xiāng)民用灰自門(mén)外蜿蜓布入宅廚，施繞水缸，呼為引龍回。”這就是指在節(jié)日清晨，人們把草木灰、谷糠等自河邊、井邊一路撒來(lái)，直到家中的水缸邊，以求風(fēng)調(diào)雨順。
山東等地區(qū)過(guò)春龍節(jié)，用灶煙在地面上畫(huà)一條龍，俗稱引錢(qián)龍。俗信引龍有兩種目的：一是請(qǐng)龍回來(lái)，興云布雨，祈求農(nóng)業(yè)豐收，二是龍為百蟲(chóng)之神，龍來(lái)了，百蟲(chóng)就躲起來(lái)，這對(duì)人體健康、農(nóng)作物生長(zhǎng)都是有益的。江蘇南通民間有用面粉制作壽桃、牲畜，蒸熟后插在竹簽上，晚上再插在田間，認(rèn)為這是供百蟲(chóng)之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驅(qū)趕蟲(chóng)災(zāi)，也希望百蟲(chóng)之神不要危害莊稼。
歷史記載
唐朝人已把二月初二作為一個(gè)特殊的日子，說(shuō)這是“迎富貴”的日子，在這一天要吃“迎富貴果子”，就是吃一些點(diǎn)心類(lèi)食品。宋代宮廷在這一天也有專(zhuān)門(mén)活動(dòng)。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時(shí)，二月初二這一天宮中有“挑菜”御宴活動(dòng)。宴會(huì)上，在一些小斛（口小底大的量器）中種植生菜等新鮮菜蔬，把它們的名稱寫(xiě)在絲帛上，壓放在斛下，讓大家猜。根據(jù)猜的結(jié)果，有賞有罰。這一活動(dòng)既是“嘗鮮兒”，又有娛樂(lè)，所以當(dāng)時(shí)“王宮貴邸亦多效之”。不過(guò)，唐宋時(shí)的這些“二月二”活動(dòng)并沒(méi)有和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起。
到了元時(shí)期，二月二就明確是“龍?zhí)ь^”了。《析津志》在描述大都城的風(fēng)俗時(shí)提到，“二月二，謂之龍?zhí)ь^”。這一天人們盛行吃面條，稱為“龍須面”；還要烙餅，叫作“龍鱗”；若包餃子，則稱為“龍牙”。總之都要以龍?bào)w部位命名。
龍?zhí)ь^節(jié)也有禁忌
元朝以后關(guān)于“二月二龍?zhí)ь^”的各種民俗活動(dòng)記載便多了起來(lái)。人們也把這一天叫作龍頭節(jié)、春龍節(jié)或青龍節(jié)。清末的《燕京歲時(shí)記》說(shuō)：“二月二日……今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也。”這時(shí)不僅吃餅吃面條，婦女還不能操做針線活，怕傷害了龍的眼睛。《遼中縣志》記載民國(guó)時(shí)當(dāng)?shù)囟露拿袼渍f(shuō)：“二月二日，俗稱龍?zhí)ь^。晨起以竿敲梁，謂之敲龍頭，意謂龍蟄起陸，蓋時(shí)近驚蟄之期。農(nóng)家咸以粗米面作餅及饅首而為早餐。婦女于是日為童孩剃頭，蓋取龍?zhí)ь^之意云。”這是遼寧地區(qū)的民俗，清晨要用長(zhǎng)竿敲擊房梁，把龍喚醒。同時(shí)也制作一些面食吃。
唐白居易詩(shī)《二月二日》
除了吃面食外，還有引水入宅的活動(dòng)。《宛署雜民》中記載：“都人呼二月二為龍?zhí)ь^，鄉(xiāng)民用灰自門(mén)外蜿蜓布入宅廚，施繞水缸，呼為引龍回。”這種活動(dòng)是在節(jié)日清晨，人們把草木灰、谷糠等自河邊、井邊一路撒來(lái)，直到家中的水缸邊，以求風(fēng)調(diào)雨順。僅僅有降雨還不放心，必定要把水引入家中，讓雨降在自家的田地里，方才如愿。這正是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)的反映。有的地方還有耍龍燈的活動(dòng)，也是求雨之意。講求在這一天剃頭，是很多地方的習(xí)俗。
明朝時(shí)，在二月二還增添了“熏蟲(chóng)”、“炒豆”的活動(dòng)。《帝京景物略》中說(shuō)：“二月二日曰龍?zhí)ь^……熏床炕，曰熏蟲(chóng)，為引龍蟲(chóng)不出也。”《大興縣志》記載，“二月二，家各為葷素餅，以油烹而食之，曰熏蟲(chóng)。”
民間傳說(shuō)
傳說(shuō)人間降雨都是龍王掌控，但是每次降雨都必須經(jīng)過(guò)玉皇大帝的旨意。這一天，玉皇大帝因?yàn)樨澅嗪攘藥妆Y(jié)果醉了一天一夜，大家都知道，天上一天，地上一年，這一下可把龍王急壞了，他眼睜睜看著莊稼枯萎，百姓們痛不欲生，終于，他忍不住了，擅自為老百姓施法降雨。于是，百姓們得救了，可龍王自己因?yàn)樯米越涤瓯挥窕蚀蟮蹓涸诹松较拢窕蚀蟮巯轮挤Q只有金豆開(kāi)花，龍王才可出山。
金豆開(kāi)花就是爆玉米花
雖然把龍王壓在了山下，但是玉皇大帝卻于心不忍，于是，派太白金星下界幫助老百姓解開(kāi)“金豆開(kāi)花”的難題——用金黃的干玉米開(kāi)始爆起了玉米花。老百姓們一看，恍然大悟，這不就是金豆開(kāi)花嘛。
誓言被破，龍王自由了。于是，后世就將這一天定為龍?zhí)ь^節(jié)。
綜合中國(guó)新聞網(wǎng)等。
